水信玄饼DIY 

　　5月20日，以“美丽植物 健康生活”为主题的中国科学院昆明植物研究所第14届公众科学日在昆明植物研究所及昆明植物园举行。活动当天共计5000名昆明市民和植物爱好者涌入研究所和植物园，“科学探秘+全免费开放”，边纳凉边游乐边探秘，神奇奥妙的植物科学知识伴随大伙儿度过了一个愉快而又意义的周日。

　　本届公众科学日系列活动，由“美丽植物·健康生活之植物之妙、植物之功、植物之危”等3大主题活动领衔。前来的市民们首先在设于昆明植物所一号门（原本山川、极命草木处）、昆明植物园北门的签到点签到，并领取“植物护照”。接下来，大家在“植物护照”的“导航”下，依次进入各具体活动地点，开启充满趣味的植物世界之旅。

　　“植物护照”印章 

　　活动当天，来自昆明植物园的两位老师，不仅现场向参与者展示制作好的植物水信玄饼、介绍与之相关的植物科普知识，还亲手指导参与者现场制饼。20名小朋友作为首批参与者，兴致勃勃地体验了制作水信玄饼的全流程：选择自己喜爱的水果，随意搭配组合于制饼栅格内并添加味料，经过具备理化作用的煮热加工后，水果并未因引力作用置于栅格底部，而是均匀地“悬浮”于栅格中央；再经过速冻、除壳，色香味俱全的“清凉一夏”佳品——水信玄饼便制作而成，品尝着自己的劳动成果，小朋友们的脸上洋溢着幸福的笑。

　　昆明植物园的奇异植物馆目前仍在筹备阶段，暂时未对公众开放。借此次公众科学日之际，通过现场报名，一部分公众得以进入、先睹为快，体验植物之奇妙。在这里，大家认识了猪笼草、捕蝇草、瓶儿草、茅膏菜——原来，植物可不都是吃素的，它们个个身怀绝技，奇异植物馆的植物，可是专吃小昆虫的。

　　“药对·我们约会吧！”互动活动现场 

　　作为本届公众科学日的一大亮点，“药对·我们约会吧！”互动活动吸引了不少年轻人。主办方以风铃、展板的形式，准确地介绍了中药药对的概念，并展示中药两两配伍后药效发生的变化。百草园左右两个药柜上展示两两相对的植物类中药名称 ，旁边配以解释什么是中药药对的科普展板；走廊上悬挂的部分风铃底端，提前挂出了中药药对的名称。参与者可随机选择一个中药药对名牌，名牌正面展示中药药对名称和功效，背面则写上自己想表达的祝福语句，然后由工作人员引导挂在风铃底端，继续留在百草园展示。科学日正值“520（我爱你）”之机，参观者在了解植物之功后，纷纷在药对名牌后留下对生活、亲人希望的寄语，让风送去美好的祝福。

　　此外，活动当天还举办了探索植物中化学的奥秘、是真是假植物大讲堂等活动。市民们跟随“植物护照”的导航，在每一个参观环节均收集到相应数量印章，并在完成相应探秘任务的人们，都如愿以偿地领取到了纪念礼品——为自己了解到如此丰富的植物知识而兴奋和满足。

　　中国科学院昆明植物研究所是中科院在全国布局的五家植物学科研机构之一。每年的5月中旬，昆明植物所都会选择一个周末，面向社会公众开放一天，旨在传播科学知识，服务社会大众、拉近公众和科学的距离。（中国日报云南记者站）

　　（中国日报 2018年5月22日）

　　来源：http://yn.chinadaily.com.cn/2018-05/22/content_36246478.htm